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酸辣凉拌面的做法

更新时间:2021-05-21
本文摘要:“酸辣凉拌面是我尤其爱吃的一款面食,夏日炎炎,隔三差五就来作上一碗,酸辣味超级过瘾,美味劲道的面条儿,重新加入了清新解腻的黄瓜和香酥质地的花生米,食欲不振就靠它,关键作法也很非常简单,厨艺小白都可以试试。

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“酸辣凉拌面是我尤其爱吃的一款面食,夏日炎炎,隔三差五就来作上一碗,酸辣味超级过瘾,美味劲道的面条儿,重新加入了清新解腻的黄瓜和香酥质地的花生米,食欲不振就靠它,关键作法也很非常简单,厨艺小白都可以试试。这次酸辣凉拌面中用了金龙鱼优+活性烘烤空心挂面,这种面条重新加入了高活性酵母,使用了分段烘烤工艺,做成空心面身,营养非常丰富,而且尤其更容易吸取,就是给孩子不吃也不必担忧消化不良,口感劲道爽滑,全家人都很不吃!” 食材明细主料金龙鱼优+活性烘烤空心挂面100克花生1小碗辣椒面1勺生抽1~2勺白芝麻1勺香醋1勺细砂糖1小勺黄瓜1/4根香菜1棵独头蒜1/2个葱2根食用油适度辅料盐少许酸辣口味蒸工艺廿分钟耗时普通可玩性酸辣凉拌面的作法步骤1准备好必须的食材。2锅中放适度的食用油,花生入锅中小火炸熟,把炸伤好的花生米捞起控油可用。3提早把白芝麻、蒜末、葱花和辣椒面放进碗内,把适度的食用油冷却淋入其中。

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4重新加入1~2勺生抽、一勺香醋、一小勺细砂糖和少许的盐配料。5锅内放入适度的清水烧开,把金龙鱼优+活性空心挂面放进锅中。6大火熬6~7分钟至煮。7捞起蒸熟的面条过凉水。

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8接着把面条从凉水中捞起,放进酱汁中配料。9最后敲上黄瓜丝、香菜和花生米才可食用。10营养美味,劲道爽口。

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11酸酸辣辣好油腻,专治食欲不振。1210分钟就可以制作已完成,非常简单又慢手!13讨厌的你急忙来试试吧!小窍门花生要提早用清水洗洗,然后晒干水分,炸花生时要冻锅冷油,必要下花生,不然更容易炸糊。


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